为了适应国内外食品和包装企业向集团化、大型化发展，国内应重点对纸包装设备、液体包装设备和其他包装设备的智能化、自动化进行技术革新，打破高端包装设备长期依赖进口的局面，提高专项设备的自动化、智能化安全水平。

           食品安全问题日益突出，我国对食品安全越来越重视，于是对食品检测技术提出了精细化要求。过去，我国食品机械制造商忽略了对食品检测技术的应用，而与整机性能提高相比，食品检测技术将有更大的发展空间。在食品检测技术中，传感器发挥着重要作用，对食品温度、位置等的数据采集帮助很大。传感器的应用不仅提高了食品的产量，还能保障食品的安全性。

           “以前，食品行业自动化程度相对较低，随着国人对食品的安全与质量要求越来越高，消费升级，生产企业可能会对自动化提出一些新需求。”巴鲁夫市场部总监吴涛先生表示其他行业也许在发展上会有起伏波动，但生产快消品的食品包装行业的前景依然非常广阔，“究其原因，一是行业本身需求会不断更新，二是现有的生产线需要不断改造。”因此，作为提升该行业自动化程度的必备良品，传感器在食品加工与包装行业的应用将会有增无减。

           随着传感器应用的逐渐普及，国外一些大型的食品加工厂已经将其应用到保障食品安全的食品信息采集系统中。通过传感器使食品加工厂能够让消费者完全地了解食品在生产、运输、存储等过程的相关信息，这样直观、透明的信息大大消除了消费者对于食品安全的顾虑。